Армянская Хашлама с картофелем из баранины с пивом на костре
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Кухня: Армянская. Время приготовления: минут. Порезать мясо "на косточке" баранина или говядина крупными кусками.
Хашлама из баранины — лучшие армянские рецепты на любой вкус! Хашлама из баранины — популярное кавказское блюдо, состоящее из мяса и овощей, переложенных слоями, сдобренных специями и тушеных в собственном соку в течение трех часов. Результатом является невероятно ароматная, аппетитная, наваристая еда, которой можно накормить огромную семью, подав ее к столу в качестве сытного второго. Как приготовить хашламу из баранины? Суп хашлама из баранины готовится легко и просто.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Хашлама - это очень известное национальное блюдо народов Кавказа, которое готовится чаще всего из ягнятины, телятины, баранины и разных овощей. Его сложно отнести и к первым или ко вторым блюдам, но главное преимущество данного блюда хашлама, считается простота в его приготовлении: нужно всего лишь положить все ингредиенты в один казан и поставить их готовиться на огонь.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда.
- Ингредиенты для «Хашлама на пиве»:
- Хашлама из баранины — лучшие армянские рецепты на любой вкус!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт хашламы отлично подойдет даже начинающим поварам, которые только учатся готовить в афганском казане.
Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся.
