Дымогенераторы для холодного копчения своими руками, видео
Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись. В этом материале пойдёт речь о том, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. Чертежи, видеорекомендации и другие важные нюансы для обустройства домашней коптильни в этой статье. Все эти деликатесы вы можете сделать своими руками, если установите домашнюю коптильню Содержание статьи 1 Что такое дымогенератор и зачем он нужен 2 Принцип работы генератора дыма 3 Устройство дымогенератора для холодного копчения, сделанного своими руками 3. Чтобы уменьшить температуру поступающего дыма, кострище размещают в стороне от коптильной камеры, а между ними прокладывают герметичный дымопровод, в котором и происходит естественное охлаждение поступающего потока.
Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер.
- Виды и технологии копчения
- Коптильня холодного типа копчения — стоящая вещь, если есть любители хорошо прокопченного ароматного мяса, которое еще и долго хранится. Благодаря консервирующему эффекту дыма, вредоносная микрофлора на обработанных таким образом продуктах длительное время не появляется.
- Дымогенератор отличный. Цена и качество соответствует.
- Hanhi 2 — дымогенератор для приготовления продуктов методом холодного копчения. Имеет продуманную конструкцию, которая облегчает процесс, превращая сложное, на первый взгляд, занятие в приятное увлекательное хобби.
- Отзывы на Дымогенератор для холодного копчения Smoke House 1.0 (1,5л)
- Для образования дыма и его подачи в коптильню используют генератор.
- Разработано Joomlamaster.
- Получите эти позиции бесплатно при покупке Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2. Дымогенератор Smoke 2.
Hanhi 4 — универсальная коптильня для горячего и холодного копчения в домашних условиях. Герметична, удобна в использовании, поможет приготовить сочные, ароматные и безопасные копчености. Имеет уникальную систему фильтрации дыма, имеет удобные ручки для переноски, совместима с домашними индукционными плитами. Универсальность - это круто, ведь по цене 1 устройства вы получаете целых 2! Хотите ароматную сочную курочку или балык?
Похожие статьи
- Печка для гаража на дровах видео - Печь для гаража своими руками из металла: как правильно сделать,
- Сделать сцепку на мотоблок видео - Сцепка для мотоблока своими руками, чертежи, видео
- Костюм пирата для девочки своими руками видео - Создаём интересный костюм гриба своими руками
- Газовый котел видео - Как правильно почистить газовый котел от сажи