Идеи хэнд мэйд: карвинг овощей и фруктов – еда как искусство
Автор: Марина Андронова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Конкассе, бланкет, жюльен И еще несколько способов нарезать овощи. В избранное. Иногда даже самые простые блюда не удается правильно приготовить, когда дело доходит до измельчения продуктов.
У вас нет аккаунта? Карвинг — так называют художественную резьбу по овощам и фруктам. Резной орнамент и украшения делают блюда аппетитней, а сервировку стола — праздничной и необычной, неизменно вызывая восхищение гостей.
- Выбирайте сезонные фрукты
- Зная общепринятые нормы, легко рассчитать праздничное меню.
- Украсить праздничный стол можно с помощью красивой нарезки из любых продуктов: сыра, мяса, колбасы, овощей, рыбы и фруктов.
- П риготовление любого блюда начинается с обработки продуктов, которая делится на первичную и тепловую.
- Тематический план
- Поистине шикарно смотрится овощная нарезка, оформленная в виде бутонов роз.
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
- Фруктовая тарелка — отличное дополнение к праздничному обеду.
- Другие рецепты
- Опубликовано в Субботу, 4-го Июня,
- Все самое вкусное - у нас с пошаговым описанием , не пропусти! Нарезка турне - это одна из разновидностей нарезки продуктов питания в частности свежих овощей и фруктов.
- Пляжи и базы отдыха Актау.
Простая, но красивая нарезка на праздничный стол из помидоров и огурцов. Такую нарезку можно поставить на праздничный стол для небольшого количества гостей, а можно использовать как элемент более большой нарезки. Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей. Время приготовления: 20 минут.
