Однажды, приобретя такую «нестандартную» для кухни утварь, как казан, вы поймете — в другом формате готовить уже не хочется. А если вы будете готовить на газовой горелке, работающей от магистрального газа, вы можете навсегда отказаться от плиты.
Кабачки тушеные с помидорами в казане
Сезонное овощное соте с кабачками и баклажанами — яркое и колоритное блюдо, которое создается из минимума ингредиентов, но обладает максимумом вкуса и аромата! Соте можно подать и как самостоятельное блюдо на ужин, а можно и в качестве салата к любому гарниру: отварному и жареному картофелю, отварной пасте, кашам. Такой вариант овощного рагу вы можете заготовить и на зиму, если добавить в него необходимое количество уксуса 3 ст. Чтобы удалить горечь из баклажанов если вы вдруг приобрели такой сорт , нужно промыть овощ в воде, обрезать хвостики и нарезать крупными кубиками. Всыпать кусочки в глубокий салатник и присыпать солью, перемешать и оставить на минут, после чего слить образовавшуюся жидкость. Можно залить баклажанную нарезку и соленой водой, оставив на такое же количество времени.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Используя казан, вы можете экспериментировать с разными видами мяса, рыбы, овощей и специй, создавая свои собственные уникальные рецепты. Вы можете удовлетворить разные вкусы и предпочтения гостей, создавая ароматные и вкусные блюда, которые станут источником вдохновения и радости. Казан - это не просто посуда, это инструмент, который позволяет воплотить в жизнь ваши кулинарные фантазии и создать блюда, которые будут радовать вашу семью и друзей. Так что не упустите шанс попробовать себя в искусстве казана и создать свой уникальный рецепт, который запомнится на долгие годы. Приготовление овощей в казане - это отличный способ приготовить вкусные и ароматные блюда для вегетарианцев или просто добавить разнообразие к вашему столу. Вот рецепт приготовления овощей в казане:.