Жареный поросенок на вертеле.
В нашей стране существует хорошая традиция собираться в выходные и готовить на уличном гриле мясо, овощи, рыбу и просто отдыхать. А на далеких Филиппинах так же привязаны к другому ритуалу — приготовлению молодого поросенка на гриле. Блюдо считается национальным, хотя кроме свинины здесь любят и вкусно готовят все виды мяса. Для того чтобы запечь на гриле поросенка, обычно выбирают молодое животное весом до 5 килограмм. Если подобный деликатес готовят для большой компании например, на свадьбу , то тушки могут быть и крупнее — до 15 килограмм.
Моя эмигрантская жизнь началась с поросенка. Промозглым ноябрьским утром года я навсегда покинул Москву и приземлился в аэропорту Вены, где меня встречал мой друг Саша Соколов. Первым делом он мне сообщил, что я чуть ли не в тот же вечер приглашен на свадьбу. Это была свадьба друзей его жены Йоханны Штайндл.
- Если Вы задались целью не только накормить гостей на Вашем празднике, но ещё и удивить их, то для этих целей Вам никак не обойтись без нашей услуги « Блюда не вертеле ». А это, надо сказать, не только вкусно , но ещё и эстетически красиво.
- Телефон или почта.
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
- Молочный поросенок на вертеле.
- Приготовление: выпотрошенного, промытого и обсушенного поросенка изнутри натереть солью и перцем. Брюшко зашить толстой кулинарной нитью, но не до конца, по центру нужно оставить небольшое отверстие чуть позже туда будем вкладывать начинку.
- Все изображения несут исключительно информационно-рекламный характер, и не являются видом подачи блюд. Запечённый молочный поросёнок — это то самое блюдо, которое ассоциируется с большим праздничным столом.
- Люди добрые, нужна помощь.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Забыли пароль? Добавить Архив. Сначала опубликовал на кулинарном форуме, но потом решил поделиться со всеми! Этот Новый Год мы справляли у друзей на даче, ну и конечно, нам с другом захотелось всех удивить каким нибудь кулинарным шедевром Помимо традиционного шашлыка. Выбор пал на нестандартное блюдо " Поросенок на вертеле".
