Кулинарния » Выпечка » Торты. Сегодня предлагаем подробный рецепт торта с маскарпоне и вишней, который подойдет как для воскресного чаепития в кругу семьи, так и для торжественного события. Наш десерт будет состоять из трех слоев: тонкого бисквитного коржа, сочной ягоды и светлого нежного крема с шоколадной крошкой. Приятная вишневая кислинка удачно разбавляет сладость торта, благодаря чему выпечка получается приятной и совсем не приторной.
Простой бисквитный торт Маскарпоне — рецепт с фото и видео
Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде. В мае моей старшей дочке исполнилось 9 лет!
Тирамису с тофу — версия классического итальянского десерта, которая подойдет и веганам, и постящимся, и тем, кто не употребляет глютен, сахар, молочные продукты, яйца и прочие продукты животного происхождения. В общем, идеальный десерт, чтобы угодить практически всем. Печенье савоярди в нашем рецепте заменит бисквит на безглютеновой муке и молотом миндале с кокосовым маслом и растительным молоком, вместо крема из маскарпоне — взбитый тофу с медом, зато кофе и какао на своих местах.
Яичные желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить просеянные муку и какао. В другой чистой миске взбить яичные белки с щепоткой соли до состояния густой пены. Две смеси перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до градусов духовке 15 минут. Дать остыть.
Похожие статьи
- Самый простой шоколадного торта фото - Шоколадные торты - рецепты с фото на Повар. ру (200)
- Поделки из пластиковых пробок легко и просто
- Прически на свидания - 32 простые и быстрые прически на лето за 5 минут - Мир идей
- Вкусный торт на день рождения - Торты домашние рецепты с фото по приготовлению на День рождения