Торт "Прага" по ГОСТу
Торт «Прага» не имеет никакого отношения к столице Чехии. Его история связана с кондитерским цехом московского ресторана «Прага». Для бисквита:. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя. Каков оригинальный рецепт пражского торта? Маша Кудряшова.
Невероятно шоколадный и потрясающе вкусный торт «Прага», несмотря на свое название, был изобретен отнюдь не в чешской столице. Оригинальный рецепт этого шедеврального десерта был разработан еще в СССР руководителем кондитерского цеха столичного ресторана «Прага» В. В советские времена торт не был запатентован в виду отсутствия практических навыков по выдаче патентов на кулинарные рецепты, однако, рецепт торта был оформлен в соответствии с ГОСТом, и с того времени его можно было приготовить на любом кондитерском производстве. Как приготовить классический торт Прага? Несмотря на сравнительно большое количество ингредиентов для этого десерта, он готовится довольно просто. Ловкость рук плюс 2 часа вашего времени — и ароматный и необычайно шоколадный торт «Прага» будет готов!
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Торт Прага классический в домашних условиях. Десерты и выпечка Торты. Торт диаметром 18 см, вес около 1. Снять с огня, добавить коньяк Сборка В оригинальном рецепте верхний корж смазывается абрикосовым джемом. Я использовала малиновый.
