Тушеная картошка с говядиной в кастрюле
Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что такое русская кухня, то тушеная картошка с мясом причем именно с говядиной , несомненно, правильный ответ. Кроме самых упертых последователей ЗОЖ вряд ли вы найдете хоть одного человека, которому не понравится тарелка с вкуснейшей разваренной картошкой в густом говяжьем бульоне с солидными кусками мяса. Только выньте вовремя лавровый лист — ему вполне достаточно 5 минут в соусе, чтобы он отдал все лучшее, а все худшее оставил при себе. Для приготовления тушеной картошки с мясом нарежьте говядину крупными кусками, посолите и поперчите со всех сторон. Положите мясо в большую кастрюлю с толстым дном, залейте горячей водой так, чтобы мясо было полностью закрыто. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения.
Картошка с мясом, жаркое по-домашнему, тушонка картофельная, кое-где такое блюдо даже «соусом» называют. И везде любят. Как оказалось, и в Китае тоже. Пряности да некоторые нюансы, а также соевый соус —и привычная родная еда звучит по-новому и даже экзотично немного. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
Грибы и лук мелко нарежьте, затем обжарьте на сливочном масле в кастрюле. Добавьте муку и перемешайте. Немного подо Очистите форель от чешуи и внутренностей, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте каждую форель на 2 кус
