Полезные свойства СЕЛЕДКА "ХЕ"
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Этот рецепт селедки я узнала в х годах. Тогда, в непростое время мои родители, не получали зарплату на заводе и вынуждены были искать дополнительные заработки. Я тогда училась еще в старших классах школы. Мама как-то купила пак селедки на оптовой базе, я уже даже и не помню откуда возникла идея и как начинался "рыбный бизнес" в нашей семье, но он в последствии стал чуть ли не основным источником дохода на протяжении более 10 лет. Мы жили в городе, в частном секторе, и была у нас летняя кухня, отапливаемая печкой, так вот в этой летней кухни мы разморозили селедку и самостоятельно засолили в 2 -х ведрах. На следующий день мама на местном рынке всю селедку распродала - это было начало бизнеса.
- Состав / Ингредиенты:
- Хе из сельди — острая закуска, подходящая для праздничного стола, но это довольно необычные рецепты для селедки.
- Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню!
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Калькулятор рецепта
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Хе из сельди kedem. Хе из сельди, специально для ценителей маринованной рыбы и овощей, нежные кусочки которого не оставят равнодушными любителей корейской кухни.
- Калнина Наталья. Селедку разморозить при комнатной температуре, отделить филе и нарезать средним кубиком.
- Продукты для рецепта
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Нам потребуется: сельдь св.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Остренькая и ароматная закуска из селeдочки.
Хочу поделиться простым рецептом приготовления. Это рецепт знаменитой пикантной закуски хе из сельди по-корейски. Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола,а гости требуют повторения. Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно! Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
