Соус для рыбы рецепт
Этот универсальный соус — основа основ. Он идеально подходит к нежной, красной рыбе, особенно к стейкам из семги и форели, приготовленным на пару или запеченным в духовке. Научившись делать такой соус, вы без труда сможете разнообразить его с помощью различных добавок — например, голубого сыра, чеснока, измельченной зелени, лимонной цедры, грибной стружки и т. А если заменить молоко на белое вино, бульон, воду, сметану или сливки, то можно получить огромное количество вкусных вариаций всего лишь из одного базового рецепта. Делать белый соус несложно и недолго, но есть несколько нюансов. Я покажу все пошагово, чтобы у вас сто процентов получилось.
Соус для рыбы - рецепты приготовления Что ещё можно приготовить: Соус к рыбе жареной Форель под соусом Белый соус к рыбе Соус к запеченной рыбе Чесночный соус для рыбы Соус тартар для рыбы Рыба в кисло-сладком соусе. Йогуртовый соус с лимоном и кинзой. Время приготовления: 10 минут.
- Как приготовить белый соус для рыбы
- Много Соусов. Рецепты приготовления соуса для рыбы могут варьироваться от домашних до ресторанных, будь-то обычный сметанный соус или, например, тартар.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.
- Описание приготовления:
- Соус способен превратить обычное блюдо из рыбы в настоящий шедевр кулинарии.
- Проверенные рецепты соусов к рыбе с пошаговыми фото.
- Шашлыки любят многие, но это блюдо порой приедается.
- Новинка 20.5.2024
- Категория: Соусы Соус к рыбе. Майонез — прекрасный соус к рыбе и морепродуктам сам по себе.
- Соусы и маринады. Соусы к рыбе.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
А уж сколько разнообразных соусов к ней можно приготовить А основой для приготовления большинства соусов является густой отвар из рыбы. Примечательно то, что чем крепче и наваристей бульон, тем вкуснее получается соус. Добавить 2 стакана тёплого рыбного бульона, довести до кипения и варить минут
