Сырный суп с семгой
Сочетание сыра и нежной сёмги в питательном, насыщенном супе оценит каждый любитель хорошей кухни. Сливочный вкус рыбного супа несколько необычен, и отсылает нас к финской ухе калакейтто или японскому сырному супу с креветками. Добавление сыра с голубой плесенью делает вкусовую палитру пикантней и вызывает ассоциации с французской кулинарией. Сырный суп с сёмгой столь богат на кулинарные ассоциации, так что его можно предложить самому взыскательному ресторанному критику. Немного укропа — и можно присудить себе звезду Мишлена!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Очень популярным первым блюдом считается суп из семги, рецепт подразумевает приготовление наваристого бульона из головы, хвостовой части и хребта.
- Суп из семги с сыром.
- Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.
- Пищевая ценность блюда «Сливочно-сырный суп с семгой» на грамм :.
- Нарежьте картошку средними кусочками, а сельдерей и лук — мелкими.
- Предлагаем вам приготовить изысканный, невероятно сытный и аппетитный супчик с нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом красной рыбы.
Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!
