У многих опытных хозяек очень популярным является яркий и сытный свекольник, рецепт классический готовится без добавления в состав капусты. Вариантов исполнения первого блюда достаточно много. Есть традиционные горячие супы, есть супчики на основе кефира или кваса. Последние подаются к столу холодными.
Свекольник рецепт классический с курицей
Я очень люблю готовить летом холодные супы. Этот рецепт свекольника от моего друга, он собирал компанию и приготовил на всех целую кастрюлю. Суп мне очень понравился и я попросила рецепт. Главная его фишка заключалась в особенном способе варки свёклы. Свекла получается яркая и вкусная, поскольку варится без кожуры и отвар тоже используется, а не выливается. Я уже лет пять готовлю свекольник именно так.
Густой суп — свекольник, рецепт классический с курицей, приготовленный на наваристом бульоне идеально подойдет для обеда или ужина. Ароматное и сытное первое блюдо похоже на знаменитый борщ. Большинство ингредиентов действительно повторяется, но в отличие от борща свекольник варят без капусты.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.