Тесто для пельменей заварное с яйцами рецепт пошагово

Основная задача теста для маленького пельменя — не развалиться при варке и удержать вкусный мясной бульон от начинки. Для этого необходимо правильно выбрать рецепт теста. На наш взгляд, с этими задачами отлично справится заварное тесто.

Заварное тесто для маленьких пельменей

Тесто для пельменей на кипятке. Помесите тесто руками на столе. Заверните в пакет и оставьте на полчаса. Затем снова немного помесите. Вам понравился рецепт?

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Кулинарные практики. Домашние пельмени на мягком заварном тесте. Пошаговый рецепт со всеми нюансами. Домашние пельмени по этому рецепту делаются на основе заварного теста на кипятке. С яйцом и растительным маслом. Дополнительно, помимо кипятка, для улучшения свойств муки, в рецепте используется маленький прием, заимствованный у пекарей.

Похожие статьи

• Блины с картошкой рецепт пошагово
• Рецепт из семги со сливками рецепт пошагово
• Картины из солёного теста на кухню своими руками
• Рецепты для мультиварки филипс пошагово