Утиная грудка с соусом рецепт

Утиная грудка сочная и мягкая в духовке рецепт с фото пошагово

Никто не появляется на свет с врожденным умением готовить утиную грудку — и не верьте, если кто-то будет уверять вас в обратном. Правильная утиная грудка должна быть с хрустящей, зажаристой корочкой, но остаться розовой внутри — и для такого результата, за который не будет стыдно, требуется определенный навык. Между тем, утиная грудка при должном к ней внимании — шикарный деликатес, событие, которое попросту жалко испортить. Разумеется, после нескольких не вполне удачных попыток я научился контролировать такие факторы, как сила нагрева, размер кусочка мяса, толщина сковороды и так далее — но и после этого не прекратил размышлять о том, как сделать процесс более предсказуемым и воспроизводимым.

Утиная грудка на гриле с апельсиновым соусом (видео)

Этот рецепт приготовления утиной грудки позволит приготовить её практически полностью, но оставит возможность доготовить грудку перед самой подачей. Подобный способ используют в основном в ресторанах. Даже если вы ни разу не брались за это дело, уверена точно, грудка у вас получится просто идеально. Главное выполняйте все четко по пунктам. Для приготовления утиной грудки нужно подготовить сначала сами грудки.

Утиные грудки в брусничном соусе
Лучшая в мире утиная грудка с ягодным соусом
Утиная грудка с кисло-сладким соусом
Классика жанра. Утиная грудка в вишневом соусе, банкетный вариант. Не устоит никто!
Утиная грудка
Утиная грудка с карамелизованными яблоками и грушей, и винно-клюквенным соусом
Утиная грудка в апельсиновом соусе
Утиные грудки с клюквенным соусом
Утиная грудка сочная и мягкая в духовке рецепт с фото пошагово
Утиная грудка под соусом демиглас и соусом бальзамик
Утиная грудка с апельсиновым соусом
Утиная грудка с медовым соусом

Утиная грудка (рецепты приготовления)

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

  • Пюре из топинамбура
  • Оставьте фотоотзыв.
  • Это одно из популярных и известных блюд французской кухни. Многие никогда не пробовали готовить утку дома, хотя это не так уж и сложно.
  • Есть много отличных способов приготовить утку: вы можете поджарить ее, глазировать, обернуть в блинчик. Но иногда вам просто нужна хорошая утиная грудка средней степени прожарки.
  • Ингредиенты
  • На нашем сайте мы используем файлы cookie, чтобы лучше понимать, как вы взаимодействуете с материалами сайта. Продолжая просмотр веб-сайта, вы соглашаетесь на использование файлов Сookie.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Основные блюда. Любое блюдо.
Утиная грудка с апельсиновым соусом: рецепт от Шефмаркет
Утиная грудка — 17 рецептов с фото. Как приготовить утиную грудку?
Утиная грудка - рецепты с фото и видео на orehovo-tortik.ru
Утиная грудка с кисло-сладким соусом, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Натали М
Утиная грудка под соусом демиглас и соусом бальзамик — Рецепты Кулинарной студии Clever
Утиная грудка в апельсиновом соусе рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»
Утиная грудка с вишневым соусом
Утиная грудка на гриле с апельсиновым соусом (видео) - Гриль и барбекю
Утиная грудка в апельсиновом соусе: французский рецепт — Рецепты
Вкуснотеево » Утиная грудка с ягодным соусом
Утиная грудка в апельсиновом соусе: французский рецепт — Рецепты

Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Утиная грудка под соусом терияки

Похожие статьи