Восточная печь тандыр пользуется все большей популярностью среди любителей отдыха на открытом воздухе. Специально для тех кто не знаком с этой чудо-печью были сняты видео о принципе работы и устройстве тандыра.
Рецепты для тандыра
Использовался также для обогрева помещений, в культовых и лечебных целях. Тандыр традиционно является непременным атрибутом внутреннего двора многих южных народов [2] [3]. Отличается большой теплоёмкостью и экономичностью при расходе топлива дрова , поскольку тандыр родом из мест, где никогда не было изобилия древесины [4]. Может быть как стационарным, так и переносным [4]. Эволюция тандыра происходила на протяжении последних пяти тысячелетий.