Свиной карбонад — бескостная часть спины поросенка. Мясо в этой зоне особенно мягкое и сочное. Его часто запекают большим куском или в виде отбивных, в том числе и к праздничному столу.
11 рецептов самого вкусного холодца
Из разговоров в чате: - Пил с котом пиво. Он поначалу фыркал и отплёвывался. Что ж, все мы так начинали.
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую Категория: Закуски Закуски из мяса.
- Запеченная курица с ананасами и сыром в духовке
- Оставьте фотоотзыв. Автор Юрий Балуев.
- Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение.
- Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.
Оставьте фотоотзыв. Автор Светлана. Ингредиенты луковиц 6.