Рецепт бесподобный. Чеснок не добавляла, делала на 3 кг капусты по пропорциям. Многие спрашивают холодным или горячим заливать.
Капуста, маринованная за сутки
Маринованная капуста — простая, вкусная и универсальная домашняя заготовка. Овощное угощение можно просто есть с черным хлебом, подавать с картофельным пюре, с мясными или рыбными блюдами. Самые вкусные варианты приготовления вы найдете в нашей кулинарной подборке. Есть маленький секрет быстрого приготовления закуски: надо заливать ее горячим, а не холодным маринадом. В результате овощи не разварятся, а останутся сочными и хрустящими и приобретут кисло-сладкий вкус.
Маринованная капуста за 2 часа - отличный экспресс-рецепт! Такую капусту можно быстро приготовить к ужину или к приходу гостей. Капусточка получается очень вкусной, попробуйте обязательно! Капусту тонко нашинковать, поместить в кастрюлю алюминиевую не использовать! Добавить морковь, натертую на крупной терке или терке для корейской моркови, и нарезанный тоненькой соломкой болгарский сладкий перец.
- Сезонное меню
- Маринованная капуста - это одна из самых дешёвых, популярных и МЕГА вкусных закусок в осенне-зимний период. Готовится она быстро, главное, дать ей время постоять-настояться.
- Если и мариновать капусту, то только по этому рецепту.
- Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: вкус ненавязчивый, свежий и очень приятный. Между прочим, такую закуску затем можно использовать в качестве основы разнообразных блюд!
265 | Этот рецепт я храню очень много лет. | |
33 | Существует множество способов засолки капусты. | |
445 | Как пишет колька, нарезать капусту и чеснок, как совесть подскажет, то есть произвольно. Оттут у меня свои ноухау-заморочки. | |
437 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. | |
70 | Маринованная капуста — это блюдо, которое получают в процессе брожения капусты. Данный вид капусты употребляют во всем мире. |
Итак, капусту можно не только квасить, но и очень быстро замариновать. При наличии свеклы и при желании сделать полезный гарнир к мясу — ее можно замариновать. Эту капусту тоже можно использовать в качестве гарнира или начинки для пирогов и пирожков.