Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги.
Кулич в мультиварке "Редмонд"
Если вы не уверены в возможностях своей духовки, приготовьте кулич в мультиварке. Это устройство обеспечит идеальные условия для того, чтобы он получился и высоким, и пышным, и вкусным. И чтобы низ и бока не подгорели, как это нередко происходит!
В просеянную муку добавить сухие дрожжи, соль, ваниль и перемешать. Отдельно взбить яйцо с сахаром. Добавить в муку яичную смесь, затем цедру апельсина и топленое масло. Замесить тугое тесто, нарыть полотенцем и оставить в теплом месте на минут. Затем добавить цукаты и мелонарезанную курагу, перемешать. Главная Рецепты Пасхальный кулич с цукатами в мультиварке.
Хочу предложить вам быстрый и простой рецепт кулича в мультиварке. Этот способ более удобный, чем выпечка в духовке. Мякиш кулича получается воздушный и вкусный, для декора используйте глазурь. Хранение: Храните охлажденные куличи в герметичном контейнере при комнатной температуре до дней.