Тушеная капуста с грибами
Просто и вкусно: блюда из капусты в мультиварке. Осенью, чтобы избежать авитаминоза, нужно есть больше овощей. Например, белокочанная капуста богата витаминами В, С, Е, калием, магнием, железом.
Капуста — простой и доступный овощ, из которого можно придумать множество разнообразных блюд. Это и салаты, где капуста используется в свежем виде, и всеми любимые голубцы , и простая в приготовлении старая добрая тушеная капуста. Из капусты легко готовить, блюда из нее практически невозможно испортить. Очень удобно, что использовать капусту можно практически круглый год, овощ достаточно хорошо хранится, и при этом не теряет находящихся в нем витаминов и полезных веществ.
- Приготовление
- Хотите питательный, полезный, легкий в приготовлении и вкусный обед?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Alibinka Поваренок 3 уровня. Диетическая тушеная капустка с грибами.
Тушеная капуста и так вкусное блюдо, но с добавлением грибов она получается более ароматной и сочной. Но если у вас вдруг имеются свежие, сушеные или замороженные лесные грибы, то смело кладите их в блюдо - они прекрасно дополнят капусту. Кстати, шампиньоны старайтесь выбирать среднего размера, белые, упругие, без тёмной шляпки, тогда и готовое блюдо будет более привлекательным. Шампиньоны хорошо вымыть под проточной водой, протереть влажной губкой, чтобы убрать следы грязи , песка , торфа и т. Нежного подрезать ножку. Нарезать их тонкими слайсами не советую, вкуснее будет, когда в блюде будут попадаться кусочки грибов покрупнее.
