Блюда из гуся
Как правило, Новый год — абсолютно традиционный праздник. Традиции царят везде, во времени покупки елки и правилах её украшения, в формате празднования, и, конечно, в новогоднем меню. Но иногда хочется сойти с проторенной дорожки и приготовить что-то обычное.
ТОП-12 простых рецептов к новогоднему столу для тех, кто устал от оливье
Вот такая была утиная тушка от птички вскормленной обезжиренным, правда, творогом, чистейшим зерном и свежей травкой. Под солнышком гуляла, в чистой водичке плескалась. А потом … осмоленная газовой горелкой а нет у нас ржаной соломы…увы , но уж не мной. А так … достал тушку из холодильника и…. И разделал.
Признаюсь, первый раз готовлю эту птицу. Заказ мужа был таков: чтоб в соусе, чтоб мягкий и сочный. Тяжело было найти этот рецепт, потому что в основном гуся готовят целиком и, как правило, фаршированным. Муж, поедая гуся, сказал, что вкуснее не ел.
