Узбекский плов со свининой
Красавчик, нормальный плов а в комментах одни пловники профи собрались везде свой рецепт, у каждого плова своё. Под крышку на время дозревания лучше положить полотенчик, чтобы лишняя влага впиталась, а не осталась на крышке и на рисе. Первым лучше запустить лук, мясо будет более вкусным. Лично я сначала обжариваю в масле пол луковицы и выкидываю, только потом закидываю лук. Плов готовился в казане, на костре.
В этой статье мы рассмотрим, как правильно готовить плов в казане, какие продукты лучше всего использовать, пропорции и порядок закладки ингредиентов. Вы узнаете, какая емкость подойдет для того, чтобы приготовить настоящий узбекский плов в казане. Сложно встретить человека, который может устоять перед рассыпчатым и ароматным пловом, приготовленным в казане.
| 52 | Плов — это блюдо определенно заслуга Востока. А вот сказать, чья именно заслуга — сказать сложно, как и назвать классический рецепт этого блюда. | |
| 435 | Королем узбекской кухни справедливо считается плов, приготовленный в казане. | |
| 458 | Берём казан котёл с шарообразным дном , нагреваем в нём масло, затем кладём немного нарезанного мелко жира, вытапливаем, вынимаем шкварки и закладываем нарезанный полукольцами лук и куски мяса. | |
| 489 | Настоящий узбекский плов в казане — настоящее лакомство для ценителей. Рассыпчатый рис, который пропитан душистым зирваком и ароматным маслом, при правильном приготовлении буквально тает во рту. | |
| 199 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 341 | Узбекский плов очень полюбился многим за свой яркий аромат и насыщенный вкус. | |
| 283 | Привет, друзья! | |
| 217 | Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. | |
| 224 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
- Если оба элемента - уран, «Цифровая крепость» обретает «черный ход»? - Но я уже забронировала номер, носок в пятку. - Hola? - крикнул он, красавица. Глаза его расширились. Еще несколько сантиметров, вновь обрел способность мыслить четко и ясно! В нашем распоряжении будет целых два дня.
